ささみをひらいて、 大葉をのせて、 半分は梅肉、半分はチーズ。 塩胡椒で味を調える。 教えて頂いた料理に挑戦してみた。 ささみの筋を取るのにすごく苦労した。 もっと”するする〜”と、 取れるイメー…