素材を大切に

北海道から届いたという とってもおいしいアスパラをいただきまして。 お野菜をささっと炒めるて、 塩胡椒で味付け。 それだけでとっても美味しかった。 素材の味を味わい、楽しむ。 アスパラって、 なんであんなに美味しいんだろ…