大名筍を楽しむ

いただきました大名筍を、 こんな風にしたら美味しいと、 アイディアをいただき(盗み)まして。 右の青いお皿の方。 大名筍を軽めに炒めてみました。 お醤油とお砂糖、ごま油で! これまた最高に美味しかったです。 普通の筍だと…