和洋風冷麦

毎年夏になると、 大家さんから冷麦をたくさんいただく。 お昼にお腹が空いたら、 サッと湯がいて麺つゆでいただく。 温かい出汁で、 にゅうめんのように食べるのも好き。 今回はサラダ風味にしてみました。 トマトとミョウガとサ…