上手にフィニッシュするまで

前回、小松菜とナスを炒めた時の、 ナスが余っていたので、 ピーマンを買って味噌炒め。 これまた簡単だ。 炒めたお野菜に、 サッと砂糖と醤油と味噌を 麺つゆもちょっと入れたかな。 肉じゃがを作った時の 人参と玉ねぎもナスも…