チャンプルーからの

ソーメンチャンプルーの材料が余っていたので、 ニラ、玉ねぎ、人蔘を入れて。 チヂミを作ってみた。 沖縄料理にもヒラヤーチーという、 似たような食べ物があるが、 今回はチヂミの気分。 モチモチになるように、 小麦粉に卵、水…