買うか作るか

時々、食べたくなります。
自分で作るまぐろ漬け丼。

 

まぐろを麺つゆに漬けるだけです。

ご飯は酢飯にします。
その上にもみのりを散らし、
その上に大葉を乗せて。

ここに乗せるのりは、
味付け海苔の方が好き。

まぐろを並べていき、
その時に乗せたいものを乗せていく。

でもだいたい決まっているのは、
みょうが、カイワレ、アボカド。
今回はしらすをプラスしてみた。

丼のタレは麺つゆとお醤油を混ぜて。
これはその時の気分で変わる。
お醤油だけの時もある。
ご飯にほんの少し染みるくらいがいいかな。

余っていた玉ねぎとしめじでお味噌汁を作った。


これは本当に簡単で美味しくてオススメです。


ただ最近思うことは、

もしかして、
まぐろ丼作るよりも、
買った方が安いんじゃないか?

ということ。

 

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