先日、おでんを作った時に、
はんぺんが余ってしまったので、
はんぺんと玉ねぎのみじん切り、
カニカマととろけるチーズ、
マヨネーズと片栗粉。
全部まとめて保存パックに入れ、
よく混ざるように、
もみもみもみもみ。
簡単だと思っていたのだが、
具材が偏り均等になかなかならない。
こねくり回すのに意外と力が必要で大変。
せめてカニカマは、
ほぐして入れたら良かったかな、
あとは形を整えたら、
フライパンで焼くだけ。
甘みが少し強めだったかなぁ。
子供用ならバッチリだけれど、
大人向けの味ものチャレンジしてみたいな。
何を入れたらいいだろう。