立派なメイン

大人の味っていうか、
素朴な煮物が食べたくなったので、
筑前煮を作ってみた。

筑前煮に普通、
大根って入ってる？

思い付くものというか、
食べたいと思うものを入れた。

大根
人参
ごぼう
鶏肉
たけのこ水煮
レンコン
椎茸
こんにゃく
絹さや

・・・こんなもんでしょうか。

とっても美味しく出来た。
しばらくの間、常備菜として、
いやいや、しっかりメインとして大活躍。