ささみをひらいて、 大葉をのせて、 半分は梅肉、半分はチーズ。 塩胡椒で味を調える。 教えて頂いた料理に挑戦してみた。 ささみの筋を取るのにすごく苦労した。 もっと"するする〜"と、 取れるイメージだったのだけれどな。 途中、蓋をして蒸し焼きにして、 両面いい感じの焼き色になったら出来上がり。 もう一品は人参と卵を炒めました。 人参は、もう少し細く切りたかったんだけどな。 「ま