すごく久々にカレーを作ったような気がする。 と思ったけれど、そんなことも無かった。 前回はひき肉のキーマカレーだっただけだ。 今回はいつも作るようなごく普通のカレー。 いつもとちょっと違うのは茄子を入れたこと。 新じゃがの大きさが小さめだったので、 よく洗ってそのままゴロッと入れた。 皮付きだから煮崩れも無いし何より楽チン。 いただいた"しじみのお味噌汁"と一緒に。 このお味噌