昨日の晩ご飯。 冷凍庫に冷凍していた牛肉があったので、 キャベツと小松菜ともやしと炒めた。 味付けはオイスターソースで。 お味噌汁には玉ねぎと卵とワカメを入れた。 そして本日。 牛肉がキノコ類に！ エリンギとしめじとえのき、 それに人参を加え、最後に卵も入れた。 味はこちらは中華だしと塩胡椒ベース。 最後に胡麻油をサーっと。 味付けを変えても、 口の中のイメージがあまり変わらない。 お野菜の食感が