そうそう。
これが食べたかったんだよね。
西川氏と下北沢のスタジオ後に、
食べに行くお蕎麦屋さんがあって。
でもね、なかなかタイミングが合わない。
時間帯が合わないのかな。
ランチタイムが終わると一度閉まる。
夜はもう閉店してしまっていたり。
「やっぱり開いてないよねー」
今回もいつも通り、
そういうかと思ったが、
「あ、開いてる!!」
遅めの時間なので急ぎ足で向かう。
やっと、やっと。
先日、念願のお蕎麦を。
肉そばをいただきました。
本当は、
とり天丼とのセットを食べたかったのだけれど、
この日はもう、ご飯ものが出来なくて残念!
美味しいお蕎麦って、
東京に出てきて初めて知った。
お蕎麦は、どれも同じ味だと思っていた。
お蕎麦は、”ざるそば”しか食べたことが無かった。
沖縄でいう”そば”というものは、
“沖縄そば”になっちゃうから。
沖縄そばはそば粉を一切使っていない、
どちらかというと蕎麦には程遠い、
うどんよりの白い麺です。
沖縄そばも最高に美味しい。
種類もたくさんある。
(好みも含め当たり外れあり。)
食べたことないなら、
食べさせてあげたいくらい!
Seeya!