そばも蕎麦も好きなんです

そうそう。
これが食べたかったんだよね。

西川氏と下北沢のスタジオ後に、
食べに行くお蕎麦屋さんがあって。

でもね、なかなかタイミングが合わない。

時間帯が合わないのかな。

ランチタイムが終わると一度閉まる。
夜はもう閉店してしまっていたり。

「やっぱり開いてないよねー」
今回もいつも通り、
そういうかと思ったが、

「あ、開いてる!!」
遅めの時間なので急ぎ足で向かう。

やっと、やっと。
先日、念願のお蕎麦を。

肉そばをいただきました。

本当は、
とり天丼とのセットを食べたかったのだけれど、
この日はもう、ご飯ものが出来なくて残念!

 

美味しいお蕎麦って、
東京に出てきて初めて知った。

お蕎麦は、どれも同じ味だと思っていた。
お蕎麦は、”ざるそば”しか食べたことが無かった。

沖縄でいう”そば”というものは、
“沖縄そば”になっちゃうから。
沖縄そばはそば粉を一切使っていない、
どちらかというと蕎麦には程遠い、
うどんよりの白い麺です。

沖縄そばも最高に美味しい。
種類もたくさんある。
(好みも含め当たり外れあり。)

食べたことないなら、
食べさせてあげたいくらい!

 

Seeya!

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