昨日のブログ
ミネストローネが姿を変えました！
スーパーでミートソースの素(粉)を見つけた。
お水をちょっと足して粉をミネストローネに入れ、
ケチャップや中濃ソース、
塩胡椒やお砂糖で味を整えるだけ。
元々しっかりと味が付けられているし、
じっくりと煮込まれているので、
とても濃厚なパスタソースに生まれ変わった！
茹で時間をちょっと短めにし、
フライパンにバターとニンニクを。
茹で上がったパスタと、
少しのパスタソースを和える様にまぜ、
お皿に盛り付け上からソースをかける。
野菜たっぷりの栄養満点ミートソース。
これは我ながら、
ナイスアレンジだったと思う！